Sambahayan

10 Pinakamagandang Electric Knife Sharpeners noong 2020

Ang isang matalim na kutsilyo ay isang mahalagang bahagi ng iyong arsenal sa kusina; Ang mga matalim na kutsilyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-slice ang anumang bagay na may kadalian, at kapag nawala nila ang matalim na gilid na ito, nagiging mas mahirap na gupitin ang anumang bagay, dagdagan ang pagsisikap na kinakailangan at panganib ng mga aksidente sa kusina. Upang mapanatili ang iyong kutsilyo nang matalim, kakailanganin mo ang isang kutsilyo ng kutsilyo, at ang pinakamabilis at pinakamadaling opsyon doon ay upang bumili ng pinakamahusay na electric kutsilyo na maaari mong mahanap. Sa pamamagitan ng isang mahusay na kutsilyo, maaari mong madaling mapanatili ang lahat ng iyong mga tool sa perpektong kondisyon, na pinapayagan kang maputol ang anumang bagay at ligtas na may kaunting pagsisikap na kinakailangan upang mapanatili ang mga ito nang matalim hangga't maaari.



Sa ibaba, makakahanap ka ng isang gabay sa aming nangungunang 10 mga paboritong modelo ng electric kutsilyo na pinanghusga ng 2020. Sa aming pinakamahusay na mga pagsusuri sa tagasasa ng electric kutsilyo, masisira namin ang pinakamahalagang mga tampok ng bawat electric kutsilyo na mas matalinong, na nagpapaliwanag kung bakit namin nagustuhan ang bawat isa. kung paano ito nakatayo mula sa karamihan ng tao bilang isa sa mga pinakamahusay na opsyonal na patalim sa electric na magagamit.

Kaugnay na Repasuhin: Utility Knives.



Pinagsama rin namin ang isang madaling gamitin na gabay sa mga mamimili, na nagpapaliwanag ng ilan sa mga lugar na dapat mong isaalang-alang kapag naghahanap ka upang bumili ng isang bagong electric kutsilyo na talasa, na tumutulong sa iyo upang makakuha ng isang mahusay na kahulugan ng kung ano ang hahanapin upang bumili ng pinakamahusay na electric kutsilyo pantasa posible para sa iyong mga pangangailangan.

Talaan ng nilalaman

Tingnan ang Pinakamahusay na Electric Knife Sharpener, Sa ibaba.

isa. Chef'sChoice 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Ang Pagpili ng Chef 15 Trizor XV Ang Electric Knife Sharpener ay isang propesyonal na kalidad ng 3 yugto ng sistema ng pag-aalsa na maaaring mabilis at mahusay na patalasin kahit ang pinakapangit at pinaka-batter na kutsilyo upang maialis ang talas. Ang tahimik na motor ng electric kutsilyo na ito ay nakakalakas ng 3 natatanging 20-degree na mga puwang ng patas.



Ang unang 2 yugto ay nagtatampok ng mga abrasives ng brilyante para sa patalasin at pagbibigay parangal sa kutsilyo sa isang pamantayan ng antas ng pagkatalas, habang ang ikatlong yugto ay itinayo gamit ang isang natatanging nababaluktot na nakasasakit na disk upang mai-polish ang matalim na gilid sa isang mas mataas na antas ng pagkatulis para sa pagputol ng katumpakan at mataas na pagganap .

Ang mga magneto ay nakasama sa system upang hawakan nang maayos ang kutsilyo sa lugar habang iguguhit mo ito sa pamamagitan ng mga patalas na puwang, na nagbibigay ng isang pantay at makinis na ibabaw tuwing may kaunting pagsusumikap na kinakailangan para sa mataas na pagganap.

Bakit Gusto Namin Ito
  • 3 yugto ng sistema ng pagtahi
  • Mga abrasives ng diamante
  • Ang mga Sharpens na lampas sa mga antas ng pabrika
  • Mabilis na patalim
  • 3-taong warranty
Uri ng Yugto Tatlong Yugto Mga Abrasives Mga Abrasive ng Diamond at Flexible Materyal Mga sukat 10 x 4.2 x 4.2 Sa
Ang aming Maghuhukom

Ang advanced na 3 yugto ng paghasa ng system at disenyo ng katumpakan ng Choice ng Chef 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener ay nagbibigay-daan sa pagbago ng pabrika ng mga patalim na blades sa propesyonal na kalidad ng dagdag na matalas na tool.

Rating ng Editor

dalawa. Wusthof 3-yugto PEtec Electric Knife Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Ang Wusthof 3 yugto Electric ng PEtec Ang Knife Sharpener ay isang magkatulad na 3 yugto ng electric kutsilyo na pantasa sa Chef's Choice 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener, na may mataas na kalidad na 3 na mga mekanismo ng paghasa na dinisenyo upang dalhin kahit na ang pinaka mabigat na inaabuso na talim sa perpektong pang-ahit na talas. Ang 3 yugto na electric kutsilyo na pantasa ay partikular na idinisenyo para sa mga kutsilyo ng kusina ng Wusthof PEtec, ngunit nag-aalok ito ng mahusay na pagganap para sa anumang uri ng kutsilyo sa kusina, kahit na epektibong hasa ang mga serrated blades na may kadalian.



Katulad ng Trizor XV, ang Wusthof 3 yugto na PEtec Electric Knife Sharpener ay nagtatampok ng mga abrasives ng brilyante sa unang 2 yugto at isang nababaluktot na buffing disk para sa ikatlong yugto, na nagdadala ng mga matalas na kutsilyo sa susunod na antas ng talata.

palitan ang linya ng kumakain ng damo
Bakit Gusto Namin Ito
  • Mga abrasives ng diamante
  • 3 yugto ng sistema ng pagtahi
  • Partikular na idinisenyo para sa mga kutsilyo ng Wusthof
  • Kaakit-akit na disenyo
  • Angkop para sa serrated blades
Uri ng Yugto Tatlong Yugto Mga Abrasives Mga Abrasive ng Diamond at Flexible Materyal Mga sukat 12.2 x 6.3 x 6.1 Sa
Ang aming Maghuhukom

Kung nagmamay-ari ka ng isang kutsilyo sa kusina ng Wusthof PEtec, pagkatapos ay hindi ka makakakuha ng isang mas mahusay na mas mahusay na electric kutsilyo kaysa sa Wusthof 3 yugto na PEtec Electric Knife Sharpener. Kung mayroon kang anumang iba pang uri ng kutsilyo sa kusina, mahusay pa rin ang pagpipilian!

Rating ng Editor

3. SunrisePro Kataas-taasang Knife Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Habang ito ay maaaring magmukhang simple at pangunahing, huwag hayaang ang Sunrise Pro Supreme Knife Sharpener at ang mapanlinlang na mababang presyo ay niloloko mo. Ang manu-manong patalim na kutsilyo ay isang malakas at madaling gamitin na tool para sa patalas ng anumang kutsilyo sa kusina sa ilang sandali lamang. Itakda lamang ang base ng talim ng anumang mapurol, blunted kutsilyo sa hasa ng slot at iginuhit ang talim, na inilalapat ang magaan na presyon.



Ang modelong ito ng kutsilyo ng kutsilyo ay nag-aalok ng hindi kapani-paniwala na kahusayan at bilis, na nangangailangan lamang ng tatlo o apat na indibidwal na mga stroke upang ibalik ang pagputol ng gilid ng isang talim. Ito rin ay isa sa ilang mga modelo ng kutsilyo na pantasa na idinisenyo upang patalasin ang mga serrated na kutsilyo pati na rin ang mga tuwid na bladed!

Ang isa sa mga pinakamahalagang tampok ng patalim na kutsilyo ay ang kaligtasan ng sistema ng pagla-lock nito, na may isang locking na hawakan na mahigpit na nag-aayos ng talata sa lugar ng iyong trabaho upang mabawasan ang panganib ng mga aksidente at pinsala mula sa mga slips.

Bakit Gusto Namin Ito
  • Angkop para sa serrated na kutsilyo
  • Compact na disenyo
  • Manu-manong patalim na patalim
  • Non-slip suction pad
  • Mabilis na patalim
Uri ng Yugto Isang Yugto Mga Abrasives Tungsten Carbide Mga sukat 2.4 x 2.6 x 2.4 Sa
Ang aming Maghuhukom

Ang SunrisePro Supreme Knife Sharpener ay isa sa pinakamaliit at pinaka compact na modelo ng magagamit na kutsilyo na magagamit, na ginagawang madali upang magkasya sa mga drawer. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa anumang maliit na kusina o iba pang sitwasyon kung saan ang puwang ay nasa isang premium.

Rating ng Editor

Apat. KusinaIQ 50353 Madaling iakma ang Knife Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Ang KusinaIQ 50353 Adjustable Knife Sharpener ay isang maraming nalalaman at malakas na electric kutsilyo na maaaring madaling ibalik ang anumang kutsilyo sa iyong bloke ng kutsilyo sa kusina sa mga antas ng kawalang-kilos ng pabrika sa ilang minuto nang may kaunting pagsisikap na kinakailangan. Ang mga interlocking na gulong ng brilyante na ginamit sa electric kutsilyo na ito ay nagbibigay ng lahat ng lakas at patas na mga epekto ng isang multi-stage na kutsilyo ng patalim sa isang solong aparato ng pag-iipon, pag-save ng oras nang hindi nakakompromiso sa patas na kapangyarihan. Pinapayagan ka nitong ibalik ang battered at inabuso ng mga kutsilyo sa katad ng pabrika hangga't maaari.



Bakit Gusto Namin Ito
  • Angkop para sa ceramic kutsilyo
  • Maramihang tool
  • Biglang ang magkabilang panig ng kutsilyo nang sabay-sabay
  • Madaling iakma ang mga anggulo
  • Mataas na bilis ng talasa
Uri ng Yugto Dalawang Yugto Mga Abrasives Mga Abrasive ng Diamond Mga sukat 10.5 x 8 x 4.6 Sa
Ang aming Maghuhukom

Ang kakayahang umangkop na iginawad ng nababagay na mga anggulo ng kusina ng KitchenIQ 50353 Ginagawang madaling ibigay ng Knife Sharpener para sa sinumang may malawak na iba't ibang mga istilo ng kutsilyo sa kanilang kusina na arsenal.

Rating ng Editor

5. Presto 08800 EverSharp Electric Knife Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Ang Di-nagtagal 08800 Ang EverSharp Electric Knife Sharpener ay isang mataas na kalidad at mahusay na modelo ng electric kutsilyo na pantasa na nag-aalok ng mahusay na pagganap para sa tuwid na mga kutsilyo sa kusina na ginawa mula sa haluang metal, carbon, o hindi kinakalawang na asero, kahit na ang mga serrated sa disenyo (ngunit serrated lamang sa isang tabi). Ang proseso ng 2 yugto ng paghasa ay gumagamit ng propesyonal na kalidad ng sapphirite na paggiling ng gulong para sa mataas na bilis, mataas na kalidad na paghasa, at ang pangalawang yugto ay nagpapatunay pa sa bagong patas na talim sa isang mas mataas na antas ng pagiging matalim at kinis para sa perpektong paggupit.



Bilang isang idinagdag na tampok sa kaligtasan, ang modelong ito ng electric kutsilyo na pantasa ay nagtatampok ng isang hanay ng 3 suction tasa na naka-mount sa base ng pantasa upang hawakan ito nang mahigpit sa lugar sa counter tuktok upang maiwasan ang mga slips at aksidente sa panahon ng proseso ng pagtaas ng kutsilyo.

pagsusuri ng itim na decker mtc220
Bakit Gusto Namin Ito
  • 2 yugto ng sistema ng patas
  • Suction cup paa
  • Patnubay sa awtomatikong talim
  • Pagtaas ng propesyonal na kalidad
  • Mataas na bilis ng talasa
Uri ng Yugto Dalawang Yugto Mga Abrasives Sapphirite Abrasive Mga Gulong Mga sukat 9.9 x 7.2 x 4.8 Sa
Ang aming Maghuhukom

Ang propesyonal na kalidad ng sapphirite paggiling gulong ng Presto 08800 Ever Sharp Electric Knife Sharpener ay nagbibigay-daan sa pambihirang mabilis na pagtalas ng kahit na ang bluntest at pinaka battered ng kutsilyo sa kusina.

Rating ng Editor

6. LINKYO Electric Sharpening System

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Nag-aalok ng isang balanse sa pagitan ng kumplikadong katumpakan ng mga 3 yugto ng mga sistema ng pagtasa at ang pagiging simple at bilis ng solong-yugto na kutsilyo ng patalim, ang LINKYO Electric Gumagamit ang Sharpening System ng isang 2 yugto ng sistema ng pagpasa para sa epektibong pag-urong. Ang unang yugto ay isang magaspang na patas na yugto, muling pagbubuo ng mga anggulo ng iyong talim habang pinapapasa at pinapalakas ang paggupit. Ang ikalawang yugto ay nagbibigay ng pagtatapos ng pagpindot sa iyong patalim ng kutsilyo, na iniiwan ang talim ng makinis at perpekto para sa pagputol.



Ang modelong ito ng electric kutsilyo na pantasa ay may maraming mga kapaki-pakinabang na tampok sa kaligtasan, tulad ng mga di-slip na suction tasa ng paa sa base ng talasa upang maiwasan ang hindi inaasahang mga pagdulas at aksidente, at ang built-in na tampok na huminto na awtomatikong nagtitinda ng talata kung ang labis na pababang presyon ay inilalapat, pinipigilan ang iyong mga talim na masira.

Bakit Gusto Namin Ito
  • Mga awtomatikong mga gabay sa pagpoposisyon ng talim
  • 2 yugto ng pagtasa
  • Madaling malinis
  • Non-slip suction cup paa
  • Mabilis na patalim
Uri ng Yugto Dalawang Yugto Mga Abrasives Hindi natukoy Mga sukat 9.8 x 4.9 x 7.2 Sa
Ang aming Maghuhukom

Ang LINKYO Electric Sharpening System ay isang simple ngunit maraming nalalaman electric kutsilyo na nag-aalok ng mahusay na pagganap para sa tuwid na talim ng kutsilyo na may isang minimum na oras at kinakailangang pagsisikap.

Rating ng Editor

7. Presto 08810 Professional Electric Knife Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Ang Maagang 08810 Ang Professional Electric Knife Sharpener ay isang mataas na kalidad na 3 yugto ng electric kutsilyo na pantasa. Ang unang 2 yugto na ito ay gumagamit ng mga sapphirite abrasives para sa mabilis at mahusay na pagtalas ng kahit na ang bluntest at pinaka battered ng mga kutsilyo, habang ang ceramic abrasives ng pangatlong yugto ay makinis ang ibabaw ng anumang kutsilyo at ihasa ito sa pinakamasalimuot at pinakamabilis na paggupit na posible.



Ang nababagay na elemento ng talim ng talim ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling ayusin ang anggulo ng talasa para sa pinakamabuting kalagayan na patalasin ng anumang kutsilyo, mula sa mas makapal na kutsilyo sa pangangaso hanggang sa mga light blades tulad ng pagbibigay at pagpuno ng mga kutsilyo.

Bakit Gusto Namin Ito
  • 3 yugto ng sistema ng pagtahi
  • Madaling iakma ang pumipili ng talim
  • Angkop para sa mga kutsilyo ng Santoku
  • Pagtaas ng propesyonal na kalidad
  • Isang warranty ng isang taon
Uri ng Yugto Tatlong Yugto Mga Abrasives Sapphirite at Ceramic Mga sukat 18.4 x 11.2 x 2.2 Sa
Ang aming Maghuhukom

Nag-aalok ng isang mahusay na balanse sa pagitan ng mga anggulo na kinakailangan para sa mas malawak na mga kutsilyo ng pampalakasan at mas pinong mga istilo ng kutsilyo ng Hapon, ang Presto 08810 Professional Electric Knife Sharpener ay isang mahusay na all-purpose electric kutsilyo na pantasa.

Rating ng Editor

8. Work Knp Knife & Tool Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Ang Work Biglang Ang Knife & Tool Sharpener ay isang maraming nalalaman electric kutsilyo na dinisenyo upang patalasin ang bawat solong kutsilyo at bladed tool na maaari mong mangyari sa pagmamay-ari. Ang nababaluktot na nakasasakit na sinturon ng patalim na kutsilyo ay madaling madaling patalasin ang mga hubog na kutsilyo, serrated na kutsilyo, gat hook, lawnmower blades, gunting, axes, hardin shears, at maraming iba pang mga uri ng talim na may bilis at kahusayan.



Mayroon ding mga nababawas na mga gabay sa anggulo na kasama na maaaring maiakma sa Work Sharp Knife & Tool Sharpener upang mabigyan ng tumpak na talasa ng mga tuwid na bladed na tool at kutsilyo ng anumang estilo nang madali.

Bakit Gusto Namin Ito
  • Madaling mapalitan ng nakasasakit na sinturon na gris
  • Mga gabay sa pag-akit ng katumpakan
  • Angkop para sa isang malawak na hanay ng mga bladed tool
  • 1 taong warranty
  • Mataas na bilis ng talasa
Uri ng Yugto Single Stage Mga Abrasives Flexible Abrasive Grit Belts Mga sukat 5 x 9 x 5 Sa
Ang aming Maghuhukom

Maraming mga awkwardly blades tulad ng mower blades at hardin shears ay maaaring maging hamon na patalasin ang epektibo, ngunit ang nababaluktot na nakasasakit na sinturon ng Work Sharp Knife at Tool Sharpener ay ginagawang madali upang mapanatili ang mga blades na ito sa perpektong kondisyon.

Rating ng Editor

9. Chef'sChoice 1520 Electric Knife Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Ang 3 yugto na patalim na sistema ng patalim ng Choice ng Chef 1520 Electric Knife Pinahihintulutan ng Sharpener ang mahusay na paghasa ng anumang uri ng kutsilyo sa kusina. Ang mga abrasives ng brilyante ng unang 2 yugto ay nagbibigay ng mataas na bilis ng pagasa, pagpapanumbalik ng isang talim sa isang makatwirang antas ng pagiging matalas sa mga sandali, habang ang ikatlong yugto ay pinipigilan ang paggupit ng gilid sa isang pambihirang mataas na antas para sa perpektong paggupit. Ang pangatlong yugto na ito ay maaari ding magamit para sa pagpasa ng mga blades ng serrated, na nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng isang solong electric kutsilyo para sa lahat ng iyong mga kutsilyo sa bahay, maging tuwid, serrated, lapad o makitid ang disenyo.



Bakit Gusto Namin Ito
  • 3 yugto ng sistema ng pagtahi
  • Angkop para sa serrated blades
  • Tamang-tama para sa kutsilyo ng Amerikano at Asyano
  • Ipinapanumbalik ang pagkatalim ng pabrika
  • 3-taong garantiya
Uri ng Yugto Tatlong Yugto Mga Abrasives Mga Abrasive ng Diamond Mga sukat 5.5 x 12 x 6.2 Sa
Ang aming Maghuhukom

Ang Pagpili ng Chef 1520 Electric Knife Sharpener ay nagbibigay-daan para sa mataas na kalidad na talasa ng parehong 20-degree na kutsilyo ng Amerikanong istilo at ang mas pinong 15 na degree na mga kutsilyo ng Hapon, pati na rin ang tuwid at serrated blades, ginagawa itong isa sa mga pinaka-komprehensibong electric kutsilyo na magagamit ng mga kutsilyo.

Rating ng Editor

10. Shenzhen Knives Diamond Knife Sharpener

CLICK DITO PARA SA PRISYO

Basahin ang Mga Review ng Customer Narito »

Ang Shenzhen Knives Ang Diamond Knife Sharpener ay isang compact at epektibong electric kutsilyo na pantasa na nag-aalok ng mahusay na pagganap para sa patalasin ang karamihan sa mga ceramic at hindi kinakalawang na mga modelo ng bakal na kutsilyo sa kusina. Nagbibigay ang riles ng gilingan ng mahusay at makinis na paggiling, habang ang unibersal na mga puwang ng gabay sa kutsilyo na binuo sa kaso hawakan ang iyong talim ng kutsilyo sa lugar sa buong proseso ng pag-igting upang mabigyan ang pinakaminis at pinaka-matalas na posible sa anumang sitwasyon.



Pinapayagan ng mahusay na prosesong ito ng paghasa ang mga chips na hanggang sa 1 mm ang laki na mabilis at madaling matanggal mula sa ceramic blades, pag-aayos ng mga nasira na kutsilyo at pagpapanumbalik kahit na ang notoriously mahirap na patalasin ang ibabaw ng mga ceramikong kutsilyo upang makinis, epektibong matalas ng isang beses.

Bakit Gusto Namin Ito
  • Idinisenyo para sa mga ceramic kutsilyo
  • Madaling malinis
  • Naaayos na mga setting
  • Universal Knife Guide Slot
  • Maaari alisin ang mga malalaking chips
Uri ng Yugto Isang Yugto Mga Abrasives Mga Abrasive ng Diamond Mga sukat 11.5 x 4 x 3.8 sa
Ang aming Maghuhukom

Ang mga ceramic blades ay maaaring maging mahirap na patalasin ang karamihan sa mga uri ng electric kutsilyo, ngunit ang Shenzhen Knives Diamond Knife Sharpener ay idinisenyo para sa mataas na pagganap ng pagtasa ng mga ceramic blades nang madali.

Rating ng Editor

Gabay sa Elektronikong Knife Sharpener Buyer

Mga uri ng kutsilyo Sharpener

Maraming iba't ibang mga uri ng kutsilyo na magagamit, ngunit ang mga ito ay nahuhulog sa isang bilang ng mga natatanging kategorya. Ang pinaka-halata na dibisyon ay sa pagitan ng manu-manong at electric kutsilyo. Pareho sa mga ito ay gumagana sa parehong mga prinsipyo: pag-scrap ng isang nakasasakit na ibabaw laban sa metal ng iyong talim ng kutsilyo upang alisin ang isang maliit na materyal mula sa kutsilyo, patalas ito.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng manu-manong at electric kutsilyo ay kung aling ibabaw ang gumagalaw. Gamit ang isang manu-manong patas na kutsilyo, ginagamit mo ang lakas ng iyong mga braso upang iguhit ang talim ng kutsilyo sa buong nakasasakit na ibabaw, habang ang mga electric kutsilyo na patalim ay may nakasasakit na mga ibabaw na naka-mount sa mga gulong na umiikot, na nagdaragdag ng alitan habang iguguhit mo ang kutsilyo.

pinakamahusay na pinturang sprayer para sa mga kabinet

Sa parehong mga kaso, mayroong iba't ibang mga nakasasakit na materyales na magagamit para sa patas ng kutsilyo. Kung ang iyong kutsilyo ay pantasa ay electric o manu-manong, magkakaroon ito ng isang tiyak na antas ng texture at ibang materyal. Ang isang antas ng rehas na grit ay mahusay para sa pag-alis ng mga magaspang na ibabaw sa mataas na bilis, pagpapanumbalik ng isang mapurol na talim sa isang mas epektibong antas ng pagkatalas, habang ang mas pinong grits ay tinanggal ang mas kaunting materyal at kumilos nang mas mabagal.

Ang mga pinong pinong grasa na ito ay karaniwang ginagamit bilang isang pangwakas na yugto ng proseso ng pagpasa, buli ang pagputol ng gilid ng iyong talim at pinuhin ito sa pinakalinis at pinakamasidhing estado na maaari itong mag-isip. Isipin ito bilang gumagana tulad ng papel de liha! Malakas na tungkulin na papel de liha para sa mga pangunahing trabaho, at pinong papel de liha para sa maayos at maayos na gawain.

Paano sasabihin Kapag ang isang kutsilyo ay Kinakailangan na Biglaan

Kung nasisimulan mo ang pakiramdam tulad ng iyong kutsilyo ay hindi gaanong matalim at epektibo kaysa sa nararapat, ang unang hakbang sa iyong proseso ng pagkumpuni ay dapat na palaging hone ito. Ang pagmomolde ay isang simple at mahusay na proseso na maaaring gumawa ng isang makabuluhang pagkakaiba sa nararamdaman ng iyong kutsilyo kapag ginamit mo ito, ngunit kung minsan ay hindi sapat para sa isang battered kutsilyo. Kung ang pag-papuri sa iyong talim ay tila hindi magkakaroon ng pagkakaiba, pagkatapos ay oras na upang patalasin ang iyong kutsilyo.

Kung hindi ka maaaring putulin nang malinis at mabilis, ang iyong talim ay nangangailangan ng kaunting pag-aalaga at atensyon. Ang isang mahusay na kutsilyo sa kusina ay dapat na i-cut sa makatwirang matibay na mga gulay tulad ng mga sibuyas na halos walang pababang presyon. Kung nagpapatunay ito ng isang problema kahit na pagkatapos mong bigyan ng parangal ang talim, pagkatapos ay kakailanganin mong patalasin nang maayos ang iyong talim gamit ang isang electric kutsilyo na pantasa.

Knife Sharpening Angles

Ang iba't ibang mga kutsilyo ay ginagamit para sa iba't ibang mga layunin, at ang iba't ibang mga hangarin na ito ay madalas na nangangailangan ng iyong kutsilyo na patalasin sa iba't ibang mga anggulo. Pati na rin ito, ang ilang mga tool ay patalasin lamang ang iyong mga talim sa mga tukoy na anggulo, na maaaring higit na magdikta kung aling mga anggulo mong patalasin ang iyong mga kutsilyo. Karamihan sa mga karaniwang modelo ng electric kutsilyo na pantasa ay patas lamang sa isang solong anggulo ng 20 degree, na kung saan ay ang pinaka-karaniwang anggulo para sa pinaka-mas malaking kutsilyo sa istilo ng kusina. Ang ilang mga mas mataas na dulo at mas advanced na mga patalim na electric kutsilyo, subalit, nag-aalok ng isang bilang ng mga posibleng anggulo ng patalim na kutsilyo, na kadalasang 15 degree at 20 degree.

Kung nais mo ng higit pang mga anggulo kaysa dito, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang bumili ng isang manu-manong patulis na bato at ayusin ang iyong anggulo sa pamamagitan ng kamay, kahit na ito ay nangangailangan ng mas maraming pagsisikap kaysa sa isang pampalamig na kutsilyo ng kuryente. Ang ilang mga modelo ng kit ng patalim na kit ay may kasamang gabay sa anggulo, na nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang iyong anggulo upang magkasya sa alinman sa mga pangangailangan na maaaring mayroon ka para sa bawat talim.

Habang maaari mong isipin na ang mga sharper anggulo ay magiging mas mahusay sa bawat sitwasyon, hindi ito palaging nangyayari. Ang mga mas matalim na blades ay mas pinong at nangangailangan ng higit na pagpapanatili at regular na pagpapanatili upang mapanatili ang mga ito sa mabuting kondisyon at mapakinabangan ang katamtaman. Maaari nilang madaling i-cut, ngunit ang idinagdag na napakasarap na pagkain at kinakailangang oras ng pagpapanatili ay maaaring magdulot ng isang problema kung hindi ka handa na mag-alay ng maraming oras upang alagaan ang iyong mga kutsilyo.

Sa pangkalahatan, ang mga kutsilyo ng fillet, nagbibigay ng mga kutsilyo, at mga labaha ay dapat na panatilihing pantasa kaysa sa iyong iba pang mga kutsilyo, na may anggulo na 12 hanggang 18 degree sa karamihan ng mga kaso. Ang mga istilo ng istilo ng Hapon ay pinakamahusay na pinananatiling sa isang katulad na anggulo, sa isang lugar sa pagitan ng 14 degree at 16 degree, depende sa tagagawa ng tukoy na kutsilyo na pinag-uusapan.

Karamihan sa mga blades ng kutsilyo sa kusina ay mainam kahit saan sa pagitan ng 15 degree at 25 degree, na ginagawang madali silang mapanatiling anumang matalim na pang-electric kutsilyo. Ang mga pampalakasan na kutsilyo ay dapat na panatilihing mas malawak pa, dahil kumukuha sila ng mas maraming pang-aabuso at lakas ay mas mahalaga kaysa sa pagkatalas sa kategoryang ito. Ang 25 hanggang 30 degree ay mainam para sa mga panlabas na kutsilyo.

Ang metal na ginamit sa iyong kutsilyo ay maaari ring makaapekto sa kung paano matalim dapat mong panatilihin ito. Ang mga mas matigas na metal ay karaniwang nakahawak sa isang pantasa na gilid nang hindi masyadong marupok. Kung nakakuha ka ng isang mataas na kalidad na kutsilyo ng chef na ginawa mula sa isang partikular na malakas na timpla ng bakal, kung gayon maaari mong masidhi itong patalasin hanggang sa 12 degree, ngunit kakailanganin nito ang mas madalas na patalas at mas maraming oras ng pagpapanatili kung gagawin mo iyon.

Sinta

Kapag ang isang talim ng kutsilyo ay napapagod at nababalot, ang pagputol ng gilid ng talim ay maaaring maging maling pag-iling at baluktot, mawala ang kawastuhan nito. Ang pagmamalasakit ay ang proseso ng pagwawasto sa hindi tamang lagda.

Ang pagmomolde ay dapat gampanan nang mas madalas kaysa sa patalas. Kung ikaw ay seryoso tungkol sa iyong mga kutsilyo, mas mahusay na ihasa ang iyong kutsilyo bago sa tuwing gagamitin mo ito, at pagkatapos ng bawat oras na hugasan mo at matuyo ang talim. Ginagawa ito gamit ang isang matalas na bakal; sa kabila ng pangalan, ang mga patalim na steels ay hindi patalasin ang talim, ngunit hone lamang ito, na realigning ang gilid ng paggupit. Ang mga matalim na steels ay cylindrical steel rod na mga 12 pulgada ang haba, at kung minsan ay may isang gilid na gilid.

Upang ihasa ang iyong kutsilyo, patakbuhin ang matalim na gilid ng iyong talim ng pababa ng patalim na bakal upang maibalik ang pagkakahanay nito. Karaniwan din itong ginagawa bilang huling yugto ng patalim ng kutsilyo.

Tip ng Dalubhasa

Minsan, ang isang manu-manong patalim na kutsilyo ay maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang electric kutsilyo ng kutsilyo! Ang mga de-koryenteng modelo ay nangangailangan ng mas kaunting pagsusumikap upang makakuha ng isang disenteng resulta, ngunit kung naghahanap ka ng pinakamahusay na mga resulta na posible, walang sinumang manu-manong patas!

Alam mo ba?

Kung pinapanatili mo ang iyong kutsilyo sa makatuwirang mahusay na kondisyon sa lahat ng oras, maaari mong patalasin ito sa ilalim ng 30 segundo at makuha ang matalim na gilid na posible lamang sa isang mabilis na pagpindot!